素鸡，素鸭，素火腿等的主要材料便是腐皮，只要加上各种香菇素菜及酱油调味后压成条状便是。 粒状，球状或鸡状的斋鸡，同样是豆制品，但不是这裏的素鸡。 腐皮卷 棉花鸡 豆腐 豆浆 李约瑟《中国科学技术史》第六卷第五分册，267页 不吃必后悔！「豆腐皮」营养 更胜豆腐、豆浆 （页面存档备份，存于互联网档案馆）。
消瘦（英语：emaciation）又称羸（léi）瘦，是指由于皮下脂肪和身体肌肉的损失导致过度的体重减轻和不自然的瘦弱。过度的消瘦会影响人类和动物的健康。消瘦是由严重的营养不良和饥饿引起的。消瘦是营养不良的主要症状，会发生干扰消化系统和食欲，或其他系统和饮食失调的疾病。 肥胖 厌食症 营养不良 消瘦 （页面存档备份，存于互联网档案馆）。
xiao shou （ ying yu ： e m a c i a t i o n ） you cheng lei （ l é i ） shou ， shi zhi you yu pi xia zhi fang he shen ti ji rou de sun shi dao zhi guo du de ti zhong jian qing he bu zi ran de shou ruo 。 guo du de xiao shou hui ying xiang ren lei he dong wu de jian kang 。 xiao shou shi you yan zhong de ying yang bu liang he ji e yin qi de 。 xiao shou shi ying yang bu liang de zhu yao zheng zhuang ， hui fa sheng gan rao xiao hua xi tong he shi yu ， huo qi ta xi tong he yin shi shi tiao de ji bing 。 fei pang yan shi zheng ying yang bu liang xiao shou （ ye mian cun dang bei fen ， cun yu hu lian wang dang an guan ） 。
皮为感光细胞提供营养，调控离子止血，消除水及代谢产物。 离子的空间缓冲：视网膜下间隙的改变很迅速，要求视网膜色素上皮有较高能的代偿性。许多细胞都参与光能转化过程，如果它们代偿不佳，就不再能被兴奋，甚或光转化都不再可能。通常的离子跨上皮转运对这些改变所要求的快速代偿来说都太慢了。此处的基础离子跨上皮。
制方法，采用挂炉方式烤制，并在全聚德使用，使北京烤鸭发扬光大。 北京烤鸭所用的原料是北京填鸭，鸭子肥大，全身白色，每天定时由技术工人将用莜麦面和其他营养物调好的饲料，一团团地塞入鸭子食道中，鸭子几乎不会自己进食了，由此也衍生出“填鸭式教育”。作为鸭胚的北京鸭生长时间有严格的规定，有一种说法是只用生长。
国民营养健康状况变迁调查为监测台湾各地区、各生命期国民的营养状態已及相关健康状况之变迁，所进行的大型调查研究。 由於台湾族群文化与地理的多元性，国民营养健康状况调查皆採分层抽样方式，目的为收集足够具代表性的资料以反应偏远(离岛、山区、东部)与各年龄族群之营养与健康状態。国民营养。
腐皮卷是广东、香港和澳门常见的点心，馅料包括腐皮、韭菜和红萝卜。每件腐皮放入適量馅料包成长方状，以蛋白黏口，烧热半杯油，將腐皮卷煎至两面金黄即成。 食物环境衞生署以化学方法分析香港市面七十五款中式点心的营养含量，包括脂肪总量、饱和脂肪、钠、膳食纤维、钙等。发现超过三成点心所提供的热量，逾半来自脂肪，。
从东南亚国家引入作为爬虫类、鸟类及鱼类的饲料。它与黄粉虫（又称麦皮虫）很像，但比黄粉虫长2至3倍，故得名“超级麦皮虫”。此外其营养价值也超过黄粉虫。早期它主要用来喂养银龙鱼等名贵鱼类，后来其养殖技术逐渐成熟，价格降低，加上个体大、营养丰富等优点而迅速成为常用活体饵料。。
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皮癣菌病（Dermatophytosis）是由角蛋白特异性皮癣菌感染角蛋白组织引起的皮肤真菌病。 皮癣菌是一组进化上相对保守的分节癣菌科致病真菌，其共同特征是角蛋白特异性，通过分解角蛋白获得营养。人体的角蛋白组织包括皮肤表皮的角化层、毛发与指甲。皮癣菌病不是单一的疾病，依据受累皮肤部位与致病菌种类不。
切萨皮克湾主要大桥包括连接马里兰州的切萨皮克湾大桥和弗吉尼亚州的连接弗吉尼亚海滩和查尔斯角的切萨皮克湾隧桥。 切萨皮克湾以其美丽和宽阔而闻名。该湾曾经是美国主要的渔业基地之一，但现在由于流域内城市和农场的污染，产量已大不如前。自20世纪中叶以来，螃蟹、牡蛎和渔民越来越少。营养。
香瓜营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒。 消暑生津：香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴。 营养。
种子(seed)在植物学的定义，是种子植物的胚珠经传粉受精后长成的结构，是裸子植物、被子植物特有的繁殖体（propagule）；一般由种皮、胚和胚乳组成。种皮具保护功能；胚是种子中最主要的部分，萌发后长成新的个体；胚乳则含有营养物质。 在不精确而广义上（例如农学、生态学、口语上），“种子”一词除上文定义外，亦可涵盖颖果、瘦果、谷粒等；它们实际上是果实，应称为。
披覆上皮通常通过基底膜与其下方的结缔组织相接。 披覆上皮无血管直接供应。间接供应营养的血管止步于披覆上皮下方的结缔组织，物质经由基底膜与披覆上皮交换。 保护 物质交换 感觉：被覆上皮可以存在神经末梢或某些特殊分化的感受细胞(如消化道上皮存在的开放型内分泌细胞)，从而感知外界环境的变化。 血管内皮。
皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）是一名法国医生和营养师，和著名杜坎纤食法的创造者。1941年出生于阿尔及利亚首都阿尔及尔。他是杜坎纤食法的鼻祖，并常常活跃于媒体和网络上。 1975年时，皮埃尔·杜坎曾是巴黎的一位全科医生并学习神经学。在一次的出诊中，一位患者向他咨询如何有效地减肥：“开个瘦身。
吸衰竭而死亡。还可引起甲状腺肿，並会伤害视神经和运动神经等。 全世界有8亿人将木薯作为主要营养来源。非洲科学家成立了一个木薯生物营养促进计划（BioCassava Plus project），寻求强化木薯营养价值的方法。 与马铃薯相比，木薯的蛋白质含量较低，因此以木薯为主食者，需有足够的蛋白质补充。。
University）则有1,650位员工。零售业佔11.5%的工作人口，当中沃尔玛及狄龙斯超市（英语：Dillons）比重较高。制造业则有固特异、希尔思宠物营养、菲多利（英语：Frito-Lay）、约斯滕斯（英语：Jostens）等大型公司进驻设厂或企业总部。 Largest Employers. Greater。
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铁质是人体必需的营养素，由於需要量以毫克（mg）计，故称为微量矿物质营养素。根据世界卫生组织的统计，缺铁是目前世界上最普遍的营养缺乏问题，不仅盛行於开发中国家，也仍是已开发国家的公共卫生问题。 严重缺铁会导致贫血。世界各地区的缺铁与缺铁贫血盛行率如下： 铁的需要量因性別而异。生育年龄女性因为月经血造。
其中，辛辣味轻的白色和黄色洋葱适合生吃，而辛辣味重的紫洋葱适合作为调味料来进行烹饪。另外，洋葱头也含有丰富的蛋白质，水溶性维生素以及钙铁等矿物质之外，还含有部分植物活性营养物质，对糖尿病、骨质疏松、肥胖症等具有改善作用。 洋葱也在生物实验课或生物课本中出现，因为洋葱的取得方便，並且不具有叶绿体，常拿来和一般植物的叶细胞当做比较。。
ISBN 0-309-06403-1 行政院卫生署（2003）国人膳食营养素参考摄取量及其说明，修订第六版，pp. 299-317，台湾行政院卫生署，ISBN 957-01-4677-X 行政院卫生署（2003）国人膳食营养素参考摄取量及其说明，修订第六版，台湾行政院卫生署，ISBN 957-01-4677-X。
营养强化（英语：food fortification）指的是在食物中加入微量营养素的行为。营养强化可以是厂家自愿，也可以是政府由于公共卫生原因要求。一些地区的饮食可能由于土地或习惯原因缺乏部分营养素，对主粮进行强化就可以防止营养不良。 营养强化在英语中可以分为两个概念。fortification指的。
营养不良（E40-E46） (E40) 恶性营养不良病 (E41) 营养性消瘦 (E42)消瘦性恶性营养不良病 (E43) 未特指的重度蛋白质－能量营养不良 (E44)中度和轻度蛋白质－能量营养不良 (E45)继发性蛋白质－能量营养不良的发育迟缓 (E46)未特指的蛋白质－能量营养不良 其他营养缺乏（E50-E64）。
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