东北一绝干豆腐的做法,锅中放入清水烧开,放入1克小苏打,再放入干豆腐丝燎烫,不软不硬时就好了。起锅备用,另起锅,放入油,加入葱、姜、蒜末,放入鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖。烧好后,起锅淋在干豆腐上,再起锅,食物油烧热,炒干红辣椒,将辣椒油趁翻滚浇在上面,点缀些许香菜即可。
1、材料:干豆腐(豆腐皮)两张、尖椒两根、猪里脊肉200克、花椒两三粒、蒜两瓣、盐少许、鸡精少许、水淀粉适量。2、猪里脊肉切薄片,加生抽、料
1 、 cai liao : gan dou fu ( dou fu pi ) liang zhang 、 jian jiao liang gen 、 zhu li ji rou 2 0 0 ke 、 hua jiao liang san li 、 suan liang ban 、 yan shao xu 、 ji jing shao xu 、 shui dian fen shi liang 。 2 、 zhu li ji rou qie bo pian , jia sheng chou 、 liao . . .
现在就要做蘸酱菜用的酱了,酱用豆瓣酱,就是黄豆酱,或者用农家自己做的东北大酱大酱,我用的香其酱,省事,也是黄豆酱的一种,是熟酱,直接用蔬菜蘸着吃就可以,把鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,把干豆腐放在开水中烫…
东北尖椒干豆腐的做法,东北尖椒干豆腐怎么做请看步骤:1.猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿2.尖椒切滚刀块3.干豆腐切菱形块、蒜切片4.锅中油热
[最佳答案] 干豆腐的制作方法前期和制作大豆腐一样。首先要洗豆腐包。所不干豆腐同的是,做干豆腐的,是那种长长的粗纱白布,大约半米宽,几十米长。而做大豆腐
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