【泰式鱼露鸡的做法】｜主料｜：鸡大 正文 1 食用指南1、鱼露的烹调应用和酱油相同，具有提鲜、调味的作用。2、适合人群：一般人皆可食用；适用量：每次5～10克。3、经实验研究发现
鱼露是我们国家非常古老的传统调味料，这种调味料不仅在国内东南沿海使用，还传播到了东亚、东南亚甚至欧洲
yu lu shi wo men guo jia fei chang gu lao de chuan tong tiao wei liao ， zhe zhong tiao wei liao bu jin zai guo nei dong nan yan hai shi yong ， hai chuan bo dao le dong ya 、 dong nan ya shen zhi ou zhou . . .
所以把鱼露当做酱油一样使用用于汤类鱼贝类畜肉蔬菜等菜肴的调味就可以了做出来的菜会别有一番风味鱼露是闽菜潮州菜和东南亚料理中常用的调味料之一,又称鱼酱油胰油,有些地方还称其
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1. 蘸料：鱼露可以作为蘸料，将鱼露与柠檬汁、辣椒、大蒜和糖混合，可以增添鲜美的味道。可作为蔬菜、火锅、春卷等美食的蘸料。2. 炒菜：在炒菜过程中，可以加入少量的鱼露来提升菜
鱼露,又称鱼酱油、虾油、鱼汤。鱼露原产自福建和广东潮汕等地,由早期华侨传到越南以及其他东亚国家,如今21世纪欧洲也有逐渐流行。基本情况: 鱼露 是用小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、
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鱼露可用于汤类、鱼贝类、畜肉、蔬菜等菜肴的调味，如“铁板鱼露虾”等；也可用作烤肉、烤鱼串、烤鸡的调味料，如“
蘸料：鱼露可以作为蘸料，搭配生蔬菜、炸春卷等食物食用，增加风味和口感。调汁：将鱼露与柠檬汁、蜂蜜等搅拌均匀，可以制作出鱼露柠檬汁调汁，用于拌凉面、沙拉或腌制食材。调制酱
鱼露的味道非常独特，它既有鱼的鲜美，又有发酵过程的酸甜味。它的味道非常浓郁，既可以作为主菜，也可以作为调料的辅助品。三、鱼露的用途 它可以用来做汤、腌菜、烹饪肉类等。而
