后来专门请教了一位高人后,才明白,蒸包子其实是有技巧的。酵母和面粉的比例、面粉和水的比例、还有如何发面等等,这些都是包子松软好吃的决定性的因素。 应粉丝的邀请
在日常生活中,很多人喜欢吃包子。很多人想自己动手做包子,做包子最重要的两部分一是调制馅料,二就是发面,那么做包子怎么发面才松软?包子发面
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蒸出来的馒头如果碱放多了会泛黄碱味大怎么办?可以在蒸锅的水里加入 150克左右食 整出来的馒头即白又宣。超详细馒头包子发面技巧,注意这几
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[最佳答案] 做包子发面入温暖湿润出发酵至两倍大才松软。主料:面粉适量、糖适量、牛奶适量、酵母适量、无铝泡打粉适量调料:咸蛋黄(馅心))4个、黄油(馅心)4克、牛
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