1.羊肉切三公分左右的块 2.用清水浸泡一个小时,期间换水一次 3.葱切段 4.姜切片 5.白萝卜切滚刀块 6.一根香菜切小段 7.其他香菜整根备用 8.锅里水烧开放入羊肉焯水 9.再次煮开将羊肉捞出 10.羊肉
清炖羊肉不需要太多调料，放入姜片、葱片、放两个干辣椒、再放几片山楂，最后放两片白芷。煮羊肉关键就是白芷，不用太多，最多两片就足够了。在制作羊肉汤时，必须要加入白芷去腥
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qing dun yang rou bu xu yao tai duo tiao liao ， fang ru jiang pian 、 cong pian 、 fang liang ge gan la jiao 、 zai fang ji pian shan zha ， zui hou fang liang pian bai zhi 。 zhu yang rou guan jian jiu shi bai zhi ， bu yong tai duo ， zui duo liang pian jiu zu gou le 。 zai zhi zuo yang rou tang shi ， bi xu yao jia ru bai zhi qu xing . . .
做法步骤：第1步、准备好配料。第2步、羊肉洗净冷水下锅，焯水。焯水后清洗时也需要用热水洗，不要用冷水。第3步、羊肉焯水时，砂锅内放清水煮沸。第4步、将焯水过用热水洗净的羊肉
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做法: 1.羊腿过开水捞入汤煲,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来,花椒能很好去除羊肉是膻味)用大火加热 2.羊肉一边炖着,一边将其他食材处理好。葱切段,姜切大块拍
清炖羊肉的做法,清炖羊肉怎么做请看步骤:1.将羊肉洗净,2.切块3.冷水下锅焯水4.热锅下肥肉,出油后当肉翻炒,放入适量调料5.添水适量大火烧开,转小火,30分钟
步骤/方法 1 买回家的羊肉切块，洗净用清水浸泡25分钟，中间换一次水。2 冷水放入肉，开火煮。（水按自己所需加入，爱喝汤的多加，不爱喝汤的少加）开锅后用漏勺撇去浮沫。3 将焯好
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