影响较强等特点。自18世纪后期开始，由於琉球国被纳入日本国內贸易体系，海带贸易盛行，使得冲绳盛行食用海带的饮食习惯，人均海带消费量是日本第一。苦瓜、丝瓜、猪蹄、山羊等食材是在冲绳盛行，但在日本本土较少食用的食品。战后的美国统治时期又使得冲绳县的饮食文化受到美国的很大影响。冲绳县具代表性的菜餚类似台湾。
蔬菜 丝瓜 2013-高雄4号(祥发) 2005-高雄2号 西瓜 2013-澎湖8号 2003-澎湖5号(黄金宝) 1999-澎湖3号(翠嘉宝) 茄子 2009-高雄3号 2001-高雄2号 1998-高雄1号 芋 2003-高雄2号 1989-高雄1号 苦瓜 2011-高雄1号(长青) 稜角丝瓜 2008-澎湖1号。
shu cai si gua 2 0 1 3 - gao xiong 4 hao ( xiang fa ) 2 0 0 5 - gao xiong 2 hao xi gua 2 0 1 3 - peng hu 8 hao 2 0 0 3 - peng hu 5 hao ( huang jin bao ) 1 9 9 9 - peng hu 3 hao ( cui jia bao ) qie zi 2 0 0 9 - gao xiong 3 hao 2 0 0 1 - gao xiong 2 hao 1 9 9 8 - gao xiong 1 hao yu 2 0 0 3 - gao xiong 2 hao 1 9 8 9 - gao xiong 1 hao ku gua 2 0 1 1 - gao xiong 1 hao ( chang qing ) 稜 jiao si gua 2 0 0 8 - peng hu 1 hao 。
在1990年至1992年，《樱桃小丸子》第一次动画化，於富士电视台播出，並曾於1990年10月28日达到39.9%的收视率，成为自1977年9月26日的纪录以来日本史上最高收视的动画。而第二次动画化於1995年开始，至今仍持续在富士电视台（日本標准时间每周日下午6点）播放中。 本列表以台湾的翻译名称为主。。
蟹黄鱼肚 酱汁肘子 辣子鱼块 干煸四季豆 芝麻肉丝 红烧牛肚 熟炒肚尖 炒毛蟹 干烧桂鱼 红烧牛蹄筋 家乡牛肉 麻辣牛肚 兴国米粉鱼 黄瓜肚尖 金丝瓜卷 荷包青椒 芝麻扁豆 盐水牛腱 炸牛裏脊 炒鱼豆 炒兔丝 荷包红鲤鱼 松花皮蛋 家常鯽鱼 三鲜卷粉 熟烩虾仁 炒鱔鱼 栗子燜肉 小炒牛肉 咸鱼茄子煲。
*baRubu 1208 一种树; 血桐 *binuŋa 12434 一种藤本植物 刺果苏木 *kabit₃ 10233 一种藤本植物，果实似葫芦或黄瓜 丝瓜？ *kabatíti 11595 带红花丛藤本植物，盘叶忍冬 使君子 *taluluŋ 12477 可食用植物，空心菜 蕹菜 *taŋkuŋ 11071。
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